炸鱼和马铃薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼肉 | 克 | 923千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
总量 | 750克 | 炸鱼和马铃薯片热量/卡路里923千卡 | |||
热量923千卡,相当于民族舞205分钟消耗的热量...270 |
1/5. 土豆切条,在开水中煮5分钟,捞出来,沥干水分。三文鱼表面涂少许盐和黑胡椒末腌下,备用。
2/5. 锅里放1/3的油,土豆条分两堆,两次放进去,每次炸10-12分钟,或者表面金黄,然后沥干油。
3/5. 面粉,啤酒,加入少许盐调成糊糊,鱼肉在糊糊里粘下后放到油锅里面炸5min或者金黄,鱼肉也分次炸。炸好后装盘。
4/5. 土豆条再次放到油锅里炸2分钟,分别装到盘子里就ok拉。
5/5. 最后在盘子里面加上一快柠檬,向土豆条中加入少许盐和黑胡椒末就完成啦。
吃的时候记得把柠檬汁撒在鱼上面哦。
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与红玉苹果、苹果梨、伏苹果搭配;与番茄辣酱、番茄汁、番茄相克,同食可能会引起不适;