| 菠菜煎蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜煎蛋汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于画画31分钟消耗的热量...270 | |||||
菠菜煎蛋汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、葱花（少许）
1/15. 鸡蛋打入碗中
2/15. 菠菜清洗干净，沥干水分
3/15. 烧开锅水，放入菠菜焯水
4/15. 翻个面，十秒钟即可起锅
5/15. 沥水放入碗中
6/15. 鸡蛋加少许盐
7/15. 用力快速打散鸡蛋
8/15. 热锅温油，倒入鸡蛋液
9/15. 稍微晃动锅子，滑开蛋液
10/15. 翻个面
11/15. 两面金黄后戳散蛋饼
12/15. 加入适量清水
13/15. 烧开后，倒入焯水好的菠菜
14/15. 煮大约一分钟，加入适量盐
15/15. 起锅，撒葱花
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与白茅根、猪肝、魔芋搭配；与豆腐、乳酪、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与基围虾、海虾、香椿搭配；与茶叶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜煎蛋汤热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克