| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金钱菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 67克 | 香菇油菜热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于水中柔软体操3分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇油菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金钱菇（16朵）、小油菜（200克）、蚝油（1茶匙）、食盐（适量）、大蒜（4瓣）、生抽（1茶匙）、食用油（适量）
1/11. 食材：小香菇、油菜
2/11. 油菜洗净，在根部十字切开
3/11. 大蒜切末
4/11. 处理好的油菜放入沸水中焯水，焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油。
5/11. 焯过水捞出摆盘。
6/11. 锅中放入食用油，放入蒜末爆香。
7/11. 爆香后放入香菇小火煸炒出香菇水汽
8/11. 加入蚝油、生抽和适量水大火烧沸后改小火焖几分钟
9/11. 焖至香菇入味用水淀粉勾芡
10/11. 炒制芡汁浓稠关火
11/11. 把香菇摆在之前炒好的油菜上，浇上汤汁就好了。
食材功效信息
金钱菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾胃、少气乏力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 香菇油菜热量13 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克