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蒲公英肉馄饨

蒲公英肉馄饨的热量和减肥功效

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蒲公英肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量591蒲公英肉馄饨热量/卡路里2078千卡
种花 热量2078千卡,相当于种花462分钟消耗的热量...270

蒲公英肉馄饨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、鸡蛋(2个)、馄饨皮子(1000克)、生抽(适量)、蒲公英(500克)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)、芝麻油(适量)、芝麻(适量)、胡椒粉(适量)、五香粉(适量)
蒲公英肉馄饨的做法图解1

1/10. 准备好食材

蒲公英肉馄饨的做法图解2

2/10. 蒲公英去掉杂质,用清水浸泡20分钟,洗净,用开水焯一下,挤去水分,切碎待用,

蒲公英肉馄饨的做法图解3

3/10. 猪肉糜放入炒锅,磕入2个鸡蛋,

蒲公英肉馄饨的做法图解4

4/10. 放入姜末,葱花,料酒,盐,糖,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡精,芝麻油往一个方向搅拌上劲,

蒲公英肉馄饨的做法图解5

5/10. 放入蒲公英,加些植物油,搅拌匀,

蒲公英肉馄饨的做法图解6

6/10. 蒲公英肉馅做好了,

蒲公英肉馄饨的做法图解7

7/10. 取一张馄饨皮子,放入适量馅,包成馄饨,

蒲公英肉馄饨的做法图解8

8/10. 锅里水开,放入馄饨煮熟,

蒲公英肉馄饨的做法图解9

9/10. 再用辣椒酱,姜,葱花,蒜末,盐,糖,先抽,芝麻,鸡精,开水等调成汁,

蒲公英肉馄饨的做法图解10

10/10. 把浇汁拌入馄饨即可享用。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与扁豆、豆腐皮、鸡腿菇搭配;与驴肉、雪花梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效;可与青椒、香椿、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒲公英肉馄饨热量2078 千卡
  • 脂肪40.41 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物1.82 克
  • 199.5 毫克
  • 67 毫克
  • 4.15 毫克
  • 300 毫克

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