| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于摩托艇运动721分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥白肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱花（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、黄瓜（适量）、芝麻（适量）、红辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/16. 准备：一块五花肉，葱姜
2/16. 在沸水里稍微烫一下，去掉表层血末更卫生
3/16. 捞出肉，切好葱姜，备好八角，桂皮
4/16. 从新下水煮，加入盐，五香粉
5/16. 搅拌均匀，煮40分钟以上
6/16. 煮至猪皮软烂，用筷子轻轻扎透，放凉备用
7/16. 准备黄瓜，去头去尾
8/16. 刮成薄片备用
9/16. 把凉凉的五花肉也切成薄片，改刀成小块
10/16. 摆好盘放入盘中
11/16. 切好葱姜蒜末，加入芝麻，盐，十三香，香油，醋好，酱油，辣椒油调味
12/16. 加少量水调匀
13/16. 把调好的酱汁浇在白肉上就可以了
14/16. 一盘美美的蒜泥白肉就完成啦！
15/16. 香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑
16/16. 五花肉肥美多汁，配上青瓜，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕腻。你也来试试吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥白肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克