| 家常水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 家常水煮牛肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于打鼓11分钟消耗的热量...240 | |||||
家常水煮牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（200克）、卷心菜（少许）、泡发粉丝（80克）、豆瓣酱（一茶匙）、蒜泥（20克）、葱花（少许）、辣椒粉（二分之一茶匙）、鸡粉（适量）
1/10. 准备食材（忘记拍到卷心菜了）牛肉我是买的腌制好的
2/10. 起油锅倒入适量的油烧至七成热
3/10. 下牛肉划散变色捞出控油
4/10. 锅里留少许底油下一半的蒜泥和豆瓣酱煸炒出香味
5/10. 加入卷心菜一起煸炒加入适量的水烧开加适量鸡粉调味
6/10. 卷心菜煮至断生捞出下划好的牛肉煮两分钟
7/10. 粉丝用开水烫一下倒入大碗备用
8/10. 粉丝上依次倒入卷心菜和牛肉，在牛肉上放入蒜泥，辣椒粉，葱花，辣椒段
9/10. 再次起油锅烧至七成热
10/10. 浇上少许热油，一道家常水煮牛肉就好了
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、健胃消食、杀菌等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常水煮牛肉热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克