| 星巴克红豆司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 星巴克红豆司康热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装风雪护窗20分钟消耗的热量...300 | |||||
星巴克红豆司康的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红蜜豆（3勺）、低筋粉（200克）、白糖（35克）、泡打粉（5克）、盐（1克）、奶粉（10克）、小苏打（2克）、牛奶（40克）、黄油（70克）
1/18. 把面粉。奶粉。泡打粉。小苏打。盐。糖。混合一起、 鸡蛋打散备用。牛奶备用
2/18. 软化的黄油切小粒加入粉类混合带上手套抓成絮状物。可以拿一些出来后面做表面的奶酥一点点就够
3/18. 然后加鸡蛋液！鸡蛋液留一点点后面刷表面其它全部加进去拌匀后。加入牛奶 我用40克。看面粉吸水量加减！把面粉揉成面团！折叠几次后 分成两个一样大小的面团！把面团按压成薄圆饼状
4/18. 在一块圆饼上铺一层蜜豆
5/18. 盖上另外一块圆饼。边缘稍微捏合一下！
6/18. 刷上一层鸡蛋液，铺上一层蜜豆和奶酥！我的蜜豆不够所以拿一些杏仁片凑！口感不错
7/18. 用手轻轻按一下使蜜豆杏仁奶酥粘上鸡蛋液！然后分成6块。
8/18. 室温松弛半个小时！现在天气干燥。我放在烤箱里。
9/18. 烤箱预热上下火180度！中层烤20分钟左右！看上色情况！
10/18. 出炉凉至手温即可使用……没吃完的隔空包装保存！吃的时候用微波炉加热3分钟
11/18. 成品欣赏
12/18. 成品欣赏
13/18. 成品欣赏
14/18. 成品欣赏
15/18. 拍照忍不住吃了
16/18. 确实好吃。又送又软要是加上一杯咖啡就完美了
17/18. 开吃
18/18. 开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与丝瓜、明虾、银鱼搭配；与柿子、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 星巴克红豆司康热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克