| 豉椒爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 豉椒爆花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于铺床155分钟消耗的热量...120 | |||||
豉椒爆花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、老干妈豆豉辣酱（2汤匙（30）克）、青椒（1根）、红椒（1根）、姜（3片）、料酒（2汤匙（30毫升 ））
1/3. 花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。
2/3. 青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。
3/3. 锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉椒爆花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克