| 黑椒肉皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1540千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 400克 | 黑椒肉皮冻热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于桑拿385分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒肉皮冻的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪皮（400克）、姜片（少许）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）、料酒（少许）
1/13. 猪皮洗干净，刮掉肥油和猪毛
2/13. 凉水入锅加入少许料酒
3/13. 煮出血沫
4/13. 捞出，冲洗干净
5/13. 再刮去残留的油脂，如果有残留的猪毛用拨眉钳夹干净，只剩下薄薄的猪皮
6/13. 切成细丝
7/13. 放入豆浆机中，加入盐、姜片、黑胡椒粉和适量的水
8/13. 选择干豆豆浆功能键
9/13. 打好后倒入模具中自然冷却
10/13. 我是头天晚上做好，然后凉了一晚
11/13. 倒扣出来
12/13. 切块码盘，再调个红油蒜泥味汁蘸着吃
13/13. 超Q口感，满满的都是胶原蛋白
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、光泽头发、和血脉等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒肉皮冻热量1540 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克