| 白玉菇鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 19千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 白玉菇鸡蛋羹热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于山地车14分钟消耗的热量...498 | |||||
白玉菇鸡蛋羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（70克）、鸡蛋（2只）、温水（300克）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/12. 食材：白玉菇（已清洗）、鸡蛋（已打入保鲜盒中）、温水
2/12. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
3/12. 打成蛋液。
4/12. 随后，加适量的盐。
5/12. 加入温水。
6/12. 调味搅匀。
7/12. 用油格过滤。
8/12. 接着，合入已清洗好的白玉菇，盖上保鲜膜。
9/12. 然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。
10/12. 最后，加适量的生抽。
11/12. 加适量的芝麻油。
12/12. 就可以美美地享用喽。。。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、预防高血压、止咳化痰等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、菠菜、圆生菜搭配；与鹅、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇鸡蛋羹热量118 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克