| 可可乳酪香蕉小刺猬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉干 | 克 | 103千卡 | 515千卡 | 1.34克 | 25.91克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 289克 | 可可乳酪香蕉小刺猬热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于安装雨水槽154分钟消耗的热量...360 | |||||
可可乳酪香蕉小刺猬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、香蕉干（适量）、牛奶（75克）、盐（1克）、白糖（35克）、黄油（15克）、淡奶油（20克）、高筋面粉（200克）、可可粉（5克）、酵母（3克）、奶油奶酪（100克）、糖粉（10克）
1/13. 材料放入面包机内，选择发面程序
2/13. 面团和好后，关闭机器，让面团自然发酵
3/13. 奶酪室温软化，加上糖粉用手动打蛋器打发
4/13. 打发好的奶酪放旁边备用
5/13. 观察面团的状态，用手指戳个洞，四周不回缩不塌陷，面团一发就好了
6/13. 香蕉片用手掰碎
7/13. 面团分割成等量的9个，用保鲜膜盖上醒发20分钟
8/13. 取出一个面团，放少许奶酪和少许香蕉片，包包子的方法收口收紧，收口向下
9/13. 用手整理成一头尖的形状
10/13. 在尖的位置上面放两颗巧克力豆，做眼睛
11/13. 用小剪刀在背部剪出刺猬的刺
12/13. 整齐放入烤盘，入烤箱发酵30分钟
13/13. 放入东菱烤立方最下层，上火150，下火170，时间25分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、肥牛、牡蛎 搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香蕉干的热量515千卡（每100克）；具有清热、止烦渴、润肠等功效；可与牛奶、芝麻、李子搭配；与香芋、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可乳酪香蕉小刺猬热量924 千卡
- 脂肪37.08 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物142.48 克
- 钠440 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾1006 毫克