| 火龙果酸奶千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 火龙果酸奶千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于板球20分钟消耗的热量...300 | |||||
火龙果酸奶千层蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、红心火龙果泥（适量）、低粉（160克）、川秀儿童菌酸奶（500(无糖原味)克）、淡奶油（500克）、糖粉（40克）、黄油（30克）、白砂糖（60克）
1/8. 鸡蛋打入碗中，加入糖粉搅拌均匀，不用打发。
2/8. 搅拌均匀后加入川秀儿童菌发酵的原味无糖酸奶，再搅拌均匀！
3/8. 接着倒入过筛好的低粉拌均匀
4/8. 黄油隔水融化成液体后倒入面糊里，搅拌均匀！然后放入冰箱冷藏半小时左右！（追求完美的可以把面糊过筛一边再冷藏）
5/8. 平底锅洗净擦干，舀一勺面糊进去荡平以后再开小火慢慢煎凝固，可以不用反面。煎好后的面皮轻轻一扣就出来了！（一般的大汤勺就可以，煎的时候注意观察，以免煎过了）
6/8. 依次煎好面糊，大约煎出13块，放凉待用，用油纸隔着，一层一个，以免粘一起了。同时，可以一边打发淡奶油了。
7/8. 放凉后的面皮放置于盘中，抹一层加入了火龙果泥的淡奶油然后再放一张面皮，这样依次直到最后一张。（里面也可以加一些水果粒装饰）
8/8. 做好以后冷藏一下口感更好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与荠菜、海虾、小米搭配；与茶叶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果酸奶千层蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克