| 牛肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 727克 | 牛肉酱拌面热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于滑板252分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉酱拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、面条（一人份）、榨菜（一点）、黄豆酱（三勺）、姜（一小块即可）、红辣椒（一至两根）、黄瓜（一根）
1/7. 准备好食材 牛肉切丁 杏鲍菇切丁
2/7. 姜切丁 可以准备些炒好的花生碎 也可以不放的
3/7. 锅中放油少许 先放葱姜蒜末、红辣椒，炒香，再放入杏鲍菇微炒，放牛肉炒至变色 加大酱三勺 一勺酱油 放入一小碗清水
4/7. 出锅前可以放入花生碎 也可以不放
5/7. 面里添加自己喜欢的辅食 黄瓜丝 鹌鹑蛋 青椒丝 榨菜等
6/7. 如果有喜欢辣的可以放入一勺辣椒油 或一点点香油
7/7. 拌面 享受美食
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、止渴止涎、消水肿等功效；可与芋头、茄子、姜搭配；与橘子、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、促进骨生成、降血脂等功效；
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营养信息
- 牛肉酱拌面热量1258 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质49.17 克
- 碳水化合物89.9 克
- 钠6460.1 毫克
- 钙212 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1306 毫克