| 香草蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 35克 | 香草蔓越莓司康热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于踢键子10分钟消耗的热量...300 | |||||
香草蔓越莓司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋液（35克）、低筋面粉（120克）、黄油（30克）、白糖（20克）、泡打粉（3克）、黄油（25克）、盐（1克）、香草粉（2克）
1/12. 低筋面粉和泡打粉混合过筛后，加入盐、糖。
2/12. 加入切小块的黄油。
3/12. 揉到黄油和面粉完全混合，呈粗玉米粉状态。
4/12. 倒入淡奶油。
5/12. 倒入混合了香草粉的蛋液，揉成面团。
6/12. 加入蔓越莓碎，尽量碎一点。
7/12. 揉捏成团，装入保鲜袋放入冷藏半小时。
8/12. 隔着保鲜模擀成饼皮，再折叠擀压几次。
9/12. 用喜欢的模具压出喜欢的胚，饼皮厚度可根据个人喜欢，一般是1cm以上。
10/12. 将压好的司康胚装入28*28黄金烤盘。放入预热好的烤箱，175度，15-20分钟左右，表面上色即可（温度与时间参照自家烤箱脾气）
11/12. 满屋的香草味，外酥里嫩的司康，喜欢吗？
12/12. 萌萌的司康，小朋友一定喜欢的。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、苋菜、韭菜搭配；与红薯、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草蔓越莓司康热量50 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克