| 肉片炒甜菜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 179克 | 肉片炒甜菜头热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于水球64分钟消耗的热量...600 | |||||
肉片炒甜菜头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
甜菜头（一个）、猪肉（50克）、黄豆（适量）、葱蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白芝麻（适量）、淀粉（适量）
1/10. 准备一个甜菜头，去皮待用～
2/10. 切成薄片～
3/10. 顶刀切成丝～
4/10. 准备泡好的黄豆，葱蒜切片待用
5/10. 猪肉切片待用～用淀粉抓一下～
6/10. 一般泡好的黄豆开水大火煮10分钟就熟了
7/10. 葱蒜爆香～
8/10. 把肉片煸炒至变色～
9/10. 放甜菜头丝，黄豆，盐，生抽，鸡精，翻拌均匀
10/10. 水淀粉勾欠后撒些芝麻摆盘即可～
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；可与香芋、小白菜、芦笋搭配；与鹌鹑、海螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、利水、预防癌症等功效；可与燕麦片、小米面、香菜搭配；与基围虾、猪血、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒甜菜头热量643 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物61.8 克
- 钠69.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾1204 毫克