| 椰蓉芒果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 17千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 137克 | 椰蓉芒果面包热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于郑多燕减肥操78分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉芒果面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芒果泥（50克）、鸡蛋（12克）、高筋面粉（125克）、水（25克）、奶粉（5克）、盐（1.5克）、干酵母（1.5克）、白糖（12克）、黄油（10克）、椰蓉（适量）
1/13. 用料：高筋粉125克，芒果泥50克，水25克，鸡蛋12克，奶粉5克，盐1.5克，干酵母1.5克，糖12克，黄油10克，椰蓉适量
2/13. 将除黄油，椰蓉外的所有材料倒入面包机，启动和面程序。
3/13. 搅拌成光滑面团，加入黄油，再次和面。
4/13. 搅拌至能拉出薄膜。
5/13. 放入大碗，进行基础发酵。
6/13. 面团长大至两倍。
7/13. 排气，分割成3等分，滚圆。
8/13. 放入抹油的蛋挞模中，进行最后发酵，
9/13. 面团长大至两倍。
10/13. 表面刷蛋液，撒上椰蓉。
11/13. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟。
12/13. 表面上色，出炉。
13/13. 立即脱模，晾凉食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆、百合搭配；与糖精、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉芒果面包热量468 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克