| 冰皮豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 70克 | 冰皮豆沙包热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于手工活157分钟消耗的热量...90 | |||||
冰皮豆沙包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
澄粉（40克）、粘米粉（30克）、果蔬粉（少许）、糯米粉（50克）、白豆沙（适量）、玉米油（少许）
1/21. 把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入适量的开水搅拌
2/21. 待凉后加入少许的玉米油揉滋润
3/21. 白豆沙备用
4/21. 取一块加入少许蓝莓果蔬粉揉滋润
5/21. 取适量面团放入白豆沙包起来，然后捏成如图上小下大的样子
6/21. 把上面的小部分整形如图
7/21. 整体整形如图
8/21. 取少许原色面团压出白色的小梅花
9/21. 贴在瓶身上，稍微用手压一下让梅花更服帖，白梅玉壸就完成了
10/21. 另外再取少年蓝色面团搓成长条
11/21. 切成六份
12/21. 整形成如图的圆柱体
13/21. 用工具从中间压下去
14/21. 再整形成如图的杯子的样子
15/21. 六个玉酒杯就完成了
16/21. 完工后发现酒壸中间压出一个洞会更逼真
17/21. 上笼大火蒸5分钟左右取出
18/21. 发现蒸熟的成品颜色比原来的蓝色稍微偏绿一些，更接近玉的颜色
19/21. 好壶一把抵千金浓情厚意铭记心
20/21. 装得佳酿宜畅饮一醉凡夫成仙人
21/21. 美酒美器
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、补中益气、止泻等功效；
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营养信息
- 冰皮豆沙包热量235 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物144.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克