| 电饭煲版茄汁豆腐盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 811克 | 电饭煲版茄汁豆腐盒热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于做作业497分钟消耗的热量...108 | |||||
电饭煲版茄汁豆腐盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（600克）、肉馅（150克）、番茄沙司（3勺）、甜面酱（3勺）、酱油（2勺）、料酒（2勺）、盐（4克）、葱（1段）、姜（1块）
1/10. 准备食材：北豆腐：600克，肉馅：150克 ，甜面酱：3勺，番茄沙司：3勺，酱油：2勺，料酒：2勺，盐：4克，葱：1段，姜：1块。
2/10. 调好肉馅备用。
3/10. 将豆腐切成厚约1CM左右的片，上面铺上一层肉馅。
4/10. 将另一片豆腐盖在上面，四周蘸淀粉糊。
5/10. 将豆腐盒两面和四周都煎成金黄色。
6/10. 将葱段放入内胆中垫底。
7/10. 将豆腐盒码放在上面。
8/10. 倒入所有调料，根据情况加入适量的清水，以总水量没过半个豆腐盒为宜，启动电饭煲“煮饭”功能，选择“精煮”“软糯”。一个程序结束后，看其吸收汤汁情况，如有必要，可再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5－10分钟停止程序即可。
9/10. 丰富的口感吃一口就忘不了。
10/10. 最爱酸甜口的你不要试试看吗？
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、补脾益胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与冬笋、大白菜、丝瓜搭配；与北极虾、鸭梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、凉血平肝、健胃消食等功效；可与三文鱼、豆腐、黄鱼搭配；与河蟹、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲版茄汁豆腐盒热量895 千卡
- 脂肪18.69 克
- 蛋白质27.32 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠1111 毫克
- 钙185 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾768 毫克