| 汤种三味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 448克 | 汤种三味吐司热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于打字671分钟消耗的热量...90 | |||||
汤种三味吐司的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 汤种材料（牛奶 100克，面包粉20克）小火煮 成糊，晾凉
2/18. 把主材料除黄油外全放在面包机内桶
3/18. 选取面包机的IMIX键
4/18. 在粉类拌成团后暂停一下，下黄油
5/18. 面团揉至出现手膜，此键重复3次
6/18. 启动酸奶键作为发酵面团使用
7/18. 面团发酵至2.5倍 大
8/18. 启动面包机任意键，让面团排气，按停
9/18. 从面包机内取出面团，分三等份，静置10分钟
10/18. 各面团擀成大片状，在中间涂抹上沙拉酱，各粘上肉松、紫菜、木鱼花
11/18. 各卷起成长条状
12/18. 三面团一头粘在一起
13/18. 扭成辫子状
14/18. 面团辫子两端收在底部重放回面包机内胆
15/18. 再次启动面包机的酸奶键发酵面团至2倍大，在面团上涂上沙拉酱
16/18. 在上面撒下适量的肉松、紫菜、木鱼花
17/18. 选取烘烤程序，在时间哪里添加上10分钟，烤的全程就是40分钟了
18/18. 时间到了，提示面包烤的时间到点了，取出吐司，晾凉食用
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、抗血栓、治疗高血压等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与白萝卜、鸡蛋、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤种三味吐司热量1007 千卡
- 脂肪26.69 克
- 蛋白质124.3 克
- 碳水化合物84.71 克
- 钠340 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3 毫克
- 钾494 毫克