| 白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 白菜炖粉条热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于深蹲204分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜炖粉条的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、红薯粉（1把）、猪油渣（50克）、生抽（适量）、干辣椒（2个）、大葱（10克）、姜（5片）、食盐（适量）、老抽（1/2茶匙）
1/13. 主要食材：白菜、浓汤宝、红薯粉丝、猪油渣、大葱、姜片、干辣椒
2/13. 粉条用温水泡软
3/13. 大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用
4/13. 白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分开。
5/13. 锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒。
6/13. 猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒
7/13. 煸炒出白菜帮水汽后，加入生抽、老抽继续翻炒均匀
8/13. 加入热水和泡软的粉条和少许食盐
9/13. 加入一块浓汤宝
10/13. 烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟
11/13. 大约炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制
12/13. 炖至粉条软滑，汤汁浓稠即可关火
13/13. 上菜！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿通便、增强抵抗力等功效；可与红枣、山楂、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、健脾胃、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 白菜炖粉条热量817 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.08 克
- 碳水化合物88.08 克
- 钠288.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁10.67 毫克
- 钾359 毫克