| 田园土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 田园土豆饼热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于练武术1分钟消耗的热量...790 | |||||
田园土豆饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、土豆（200克）、玉米淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/16. 准备的材料有：土豆、胡萝卜、玉米淀粉、葱
2/16. 土豆去皮后切片
3/16. 胡萝卜切片后切成细丁
4/16. 葱切成葱花备用
5/16. 锅里加水，放入土豆片，大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右
6/16. 蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了
7/16. 蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些
8/16. 加入胡萝卜丁
9/16. 加入玉米淀粉
10/16. 加入适量的盐、胡椒粉
11/16. 搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了
12/16. 取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆
13/16. 用勺子背面将其轻轻压扁（勺子背面可以沾点水防粘），也可以用手直接摁扁
14/16. 不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎
15/16. 一面煎好后翻面，煎另一面；煎到两面都为金黄色时，就可以关火了
16/16. 香酥软糯的土豆饼就做好了，最后撒上葱花就可以开动啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、防癌等功效；可与比目鱼、菠菜、鳕鱼搭配；与茼蒿、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园土豆饼热量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克