| 虾籽豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 294千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 虾籽 | 克 | 109千卡 | 294千卡 | 44.9克 | 2克 |
| 总量 | 387克 | 虾籽豆腐热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于漂流81分钟消耗的热量...300 | |||||
虾籽豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（350克）、虾籽（适量）、虾黄（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱白（少许）、姜（2片）
1/7. 准备所需主料。
2/7. 豆腐切小放入水里焯一下。
3/7. 锅中放入食用油，放入姜片，葱白爆香。
4/7. 取出姜片，葱白，放入虾籽，虾黄翻炒。
5/7. 放入豆腐，翻拌均匀，放入少许盐。
6/7. 放入一点点水，盖上锅盖。
7/7. 汤汁基本收干即可。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补中益气、清热润燥等功效；可与三文鱼、黑木耳、韭菜搭配；与葱、比目鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾籽的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、促进消化、缓解神经衰弱等功效；
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营养信息
- 虾籽豆腐热量403 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质50.6 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克