| 椒盐鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐鱼条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于壁球8分钟消耗的热量...720 | |||||
椒盐鱼条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼肉（200克）、鸡蛋（1个）、面粉（70克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、料酒（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）
1/7. 取大海鲈的鱼脊部位。
2/7. 切成比筷子略粗的条。
3/7. 加入盐、料酒、姜、葱末腌制半个小时以上入味。
4/7. 将鸡蛋、面粉、少许花生油（最好是猪油）拌成面糊。
5/7. 将腌好的鱼挂糊，入约六成热的油锅中保持中小火炸。
6/7. 炸好的鱼条捞出，浇上一勺冷油，沥净油分。
7/7. 洒上椒盐即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与茼蒿、干贝、洋葱搭配；与豆奶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐鱼条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克