| 红枣桂圆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 93克 | 红枣桂圆银耳羹热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于誊写127分钟消耗的热量...138 | |||||
红枣桂圆银耳羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中等大小银耳（1朵）、干桂圆（10个）、红枣（10个）、黄冰糖（30克）
1/10. 准备好食材
2/10. 银耳用冷水浸泡
3/10. 泡发好的银耳取出，红枣洗净，桂圆去壳
4/10. 把银耳去除根部，切碎
5/10. 陶瓷锅内加入银耳，红枣，再加入适量冷水，开大火煮开之后转小火熬煮。
6/10. 15分钟后，汤汁已经开始变粘稠
7/10. 30分钟后，汤汁已经变得很粘稠
8/10. 加入桂圆
9/10. 再加入冰糖，继续小火煮10分钟
10/10. 此时的银耳羹不仅汤汁粘稠，银耳也已经变得非常嫩滑软糯了。
食材功效信息
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有御寒、健脾胃、益气血等功效；可与绿茶、大米、甲鱼搭配；
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营养信息
- 红枣桂圆银耳羹热量291 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠7.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾129 毫克