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手抓羊肉

手抓羊肉的热量和减肥功效

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手抓羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排2030千卡203千卡24.42克10.16克
肉桂12千卡199千卡11.7克2.7克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
总量1105手抓羊肉热量/卡路里2222千卡
循环训练 热量2222千卡,相当于循环训练278分钟消耗的热量...480

手抓羊肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

羊排(1000克)、肉桂(适量)、白果(适量)、葱(适量)、盐(适量)、八角(2个)、花椒(适量)、香叶(2片)、小茴香籽(适量)、香菜(适量)、姜(适量)
手抓羊肉的做法图解1

1/9. 羊排冷水浸泡半小时洗净

手抓羊肉的做法图解2

2/9. 过水焯一下

手抓羊肉的做法图解3

3/9. 控净水分

手抓羊肉的做法图解4

4/9. 各种调料

手抓羊肉的做法图解5

5/9. 锅中加入适量的水,加入各种调料

手抓羊肉的做法图解6

6/9. 加入羊排,大火烧开

手抓羊肉的做法图解7

7/9. 小火慢炖约1小时,汤是奶白色的

手抓羊肉的做法图解8

8/9. 加入盐,撒上香菜叶

手抓羊肉的做法图解9

9/9. 出锅,蒜泥加入适量的海鲜酱油调味,做蘸料,有肉有汤,味道极其的鲜美哦!

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、促进消化、健脑等功效;可与鸡蛋、柠檬、白果搭配;与豆瓣酱、菖蒲、竹笋相克,同食可能会引起不适;

肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利关节、抗菌、通经等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、温肺益气、缩小便等功效;可与羊肉、杏仁、冰糖搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓羊肉热量2222 千卡
  • 脂肪14.54 克
  • 蛋白质40.44 克
  • 碳水化合物109.1 克
  • 55.6 毫克
  • 104 毫克
  • 3.29 毫克
  • 823 毫克

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