花生猪脚筋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
猪蹄筋 | 克 | 591千卡 | 156千卡 | 35.3克 | 1.4克 |
眉豆 | 克 | 150千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
花生 | 克 | 255千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 1142克 | 花生猪脚筋汤热量/卡路里2746千卡 | |||
热量2746千卡,相当于对面舞610分钟消耗的热量...270 |
1/5. 准备好材料,猪蹄斩块。
2/5. 花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
3/5. 猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒去腥。
4/5. 所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)
5/5. 关火前加入盐调味即可。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、美容、抗衰老等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
猪蹄筋的热量156千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、延缓衰老、养血补肝等功效;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、润肺、防冠心病等功效;可与芹菜、猪蹄、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;