| 羽衣甘蓝叶子脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 羽衣甘蓝叶子脆片热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于电工24分钟消耗的热量...180 | |||||
羽衣甘蓝叶子脆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羽衣甘蓝（1把）、海盐（少许）、黑胡椒（少许）、橄榄油（1汤匙）
1/8. 市面上常见的羽衣甘蓝有以上3种，今天食谱采用的就是右边的那种“绿色卷毛”。而且一把就够3-4人食用了。
2/8. 在北美的朋友，你可以去看Wholefxxds超市里面一小盒的羽衣甘蓝脆片卖多少钱？准保证您看了以后会自己回家做来吃。
3/8. 将羽衣甘蓝顺着根部一条条地掰开，然后将带叶子的部分用手折成3-4厘米长的段。
4/8. 如果是纯径的部分，就不用要了。
5/8. 将洗好的叶子快速地甩干水分，这时我推荐大家使用一款非常好用的工具 - 手摇甩干机。
6/8. 大概按4-5次，就能把水分甩干。
7/8. 将甩干的叶子平铺在锡纸上面（亮朝上），均匀撒上少许的海盐、黑胡椒和橄榄油。
8/8. 350F／175C烤箱，烤15-17分钟即可。
食材功效信息
羽衣甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃和中、利水、清热除烦等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羽衣甘蓝叶子脆片热量72 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克