| 白菜紫甘蓝猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 886千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 白菜紫甘蓝猪肉饺子热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于画画285分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（350克）、猪肉馅（150克）、白菜（100克）、紫甘蓝（100克）、肉馅调味汁（1小勺）
1/10. 备好材料
2/10. 紫甘蓝洗净，切碎
3/10. 白菜洗净，切碎后抓干水分
4/10. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
5/10. 搅拌均匀至肉馅上劲
6/10. 取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7/10. 把包好的饺子放蒸屉里
8/10. 放入蒸汽炉蒸15分钟
9/10. 蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
10/10. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、健脾、补虚损等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与蕨菜、银耳、鸡蛋搭配；与茶叶、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、利尿通便等功效；可与猪肉、奶酪、山楂搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与鲤鱼、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜紫甘蓝猪肉饺子热量1281 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物64.08 克
- 钠747 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克