| 小狮子肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 小狮子肉松面包热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于游泳63分钟消耗的热量...600 | |||||
小狮子肉松面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
肉松（200克）、鸡蛋（25克）、蛋液（装饰）（适量）、高粉（185克）、酵母（2克）、细砂糖（15克）、牛奶（75克）、黑巧克力（装饰）（适量）、低粉（15克）、盐（0.5克）、黄油（15克）、美奶滋（装饰）（适量）
1/17. 除黄油外的主料丢入面包机揉十二分后再投入黄油揉至出膜光滑的面团。
2/17. 将面团盖保鲜膜进行一发（现在室温低可以用烤箱或者电饭煲发酵）
3/17. 戳洞不会弹即一发成功。
4/17. 将面团进行排气。
5/17. 均分成6份后盖保鲜膜醒发十五分钟左右。
6/17. 取一份面团包一份肉松（肉松的量根据自己喜好）
7/17. 包好后将收口捏紧朝下。
8/17. 全部包好后排入烤盘。
9/17. 入烤箱进行二发。（大概一个小时）
10/17. 发至两倍大即可。
11/17. 在面团表面涂上全蛋液。
12/17. 入烤箱160度20分钟左右。
13/17. 取出晾凉。
14/17. 准备好作画材料（黑巧克力融化后装入裱花袋）
15/17. 将小狮子的表情画上。
16/17. 取一些美奶滋沾在面部边缘方便外圈肉松沾牢。
17/17. 将肉松沾上边缘即可。
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、西红柿、银鱼搭配；与菠萝、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狮子肉松面包热量632 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克