| 虾片炒嫩豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 总量 | 997克 | 虾片炒嫩豌豆热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于乡村舞124分钟消耗的热量...270 | |||||
虾片炒嫩豌豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（适量）、鸡汤（适量）、嫩豌豆（适量）、黄酒（适量）、淀粉（适量）
1/5. 虾去皮，侧切成薄虾片，用刀背轻敲虾片。
2/5. 将虾片用少许盐，蛋清，淀粉和黄酒腌制，再用低油温炸熟。
3/5. 把嫩豌豆焯熟。
4/5. 把调料兑入鸡汤中做成汁。
5/5. 锅内加入少许底油烧热，加入虾片，豌豆和之前调好的鸡汤汁炒制出锅。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防高血压、开胃化痰等功效；可与辣椒、燕麦片、豆苗搭配；与南瓜、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、桂圆、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
嫩豌豆的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾片炒嫩豌豆热量557 千卡
- 脂肪10.76 克
- 蛋白质36.58 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠467.2 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾606 毫克