| 风味南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 欧芹 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 419.4克 | 风味南瓜饼热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于铺床88分钟消耗的热量...120 | |||||
风味南瓜饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（350克）、鸡蛋（1个）、牛至叶（0.4克）、欧芹（0.4克）、面粉（100克）、植物油（5毫升）、盐（1小勺）、鸡粉（1小勺）、罗勒（0.4克）
1/12. 备好食材：南瓜，面粉等食材；
2/12. 南瓜去皮去瓤洗净后，用刨丝器刨成细丝；
3/12. 放进微波炉里高火加热2分钟，取出后倒入大盆里；
4/12. 敲入1个鸡蛋；
5/12. 放入面粉；
6/12. 调入适量清水，浓稠程度如图；
7/12. 调入适量盐，罗勒，牛至叶，欧芹搅拌均匀；
8/12. 再调入适量鸡粉；
9/12. 电饼铛两面刷油，开启“预热”程序；
10/12. 用勺子将南瓜面糊舀在电饼铛里；
11/12. 开启“煎饼/薄饼”程序；
12/12. 程序结束后，将煎好的南瓜饼盛出即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与猪肉、火腿、枣搭配；与大花蟹 、山药、油菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米、明虾、韭菜搭配；与柿子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有口臭、镇静安神、利尿消肿等功效；可与茭白、百合、鸭肉搭配；与黄豆、南瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味南瓜饼热量176 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物9.92 克
- 钠216.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾437 毫克