| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 300克 | 五香毛豆热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于踢踏舞82分钟消耗的热量...288 | |||||
五香毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（300克）、橄榄油（几滴）、八角（2个）、香叶（3片）、桂皮（1小段）、砂糖（2小勺）、五香粉（1勺）、干辣椒（2个）、花椒（15颗）、食盐（适量）、姜片（2片）
1/9. 新鲜的毛豆
2/9. 剪去头尾
3/9. 用水加点盐浸泡一会洗净
4/9. 锅中加入适量的清水,加入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒煮沸
5/9. 水开后倒入毛豆
6/9. 加点五香粉、盐和糖
7/9. 再加入几滴油
8/9. 煮沸后继续煮20分钟
9/9. 关火后浸在汤水中让它更加入味
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量393 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克