| 牛奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 329克 | 牛奶土司热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于做作业577分钟消耗的热量...108 | |||||
牛奶土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（260克）、牛奶（130克）、白糖（30克）、酵母（4克）、盐（2克）、黄油（15克）
1/13. 材料称量好
2/13. 面包桶中先加入牛奶，打入鸡蛋，一角放盐，一角放糖，再加入高粉，在高粉上挖个坑放入酵母盖住，开启不间断和面程序20分钟
3/13. 程序结束后加入软化的黄油，再来一个程序20分钟
4/13. 可以拉出手套膜就可以了
5/13. 开启发酵程序发酵至面团的两倍大
6/13. 取出揉揉排气并分成三个面团
7/13. 取一个面团擀成长舌状，并从一头卷起
8/13. 卷好三个后摆放在模具中
9/13. 将模具放入烤箱中上层，底部放两碗热水，盖上烤箱门进行二次发酵
10/13. 发至八分满就可以盖上盖子了
11/13. 将模具放入预热好的烤箱中下层，上下火180度50分钟
12/13. 取出脱模放凉后切片即可
13/13. 美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、桂圆肉、基围虾搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶土司热量1038 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克