水果花篮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋液 | 克 | 33千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 23克 | 水果花篮饼干热量/卡路里33千卡 | |||
热量33千卡,相当于游泳6分钟消耗的热量...360 |
1/12. 软化黄油加入细砂糖。
2/12. 用电动打蛋器打至颜色变浅,蓬松状,分三次加入蛋液。
3/12. 每一次蛋液的加入,应该与打发好的黄油混合好了,再加下一次。
4/12. 筛入提前过筛过一次的面粉。
5/12. 用刮刀将其拌成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时。
6/12. 用擀面棍将黄油面团擀成0.5CM厚的长方形。
7/12. 用花型模具按压出形状,压剩的边角料揉搓成团,可以再擀开压花型。
8/12. 将压好的花形放入到12连小蛋糕模里。
9/12. 另外用边角料面团, 揉搓成4CM长条,做成花篮的提手。
10/12. 放入提前预热好170度的东菱烤箱,烘烤10分钟。
11/12. 烘烤好的花形和提手,用融化的巧克力粘合。
12/12. 在中间装上切成小块的水果即可。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、小米面、洋葱搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;