| 奶香山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 奶香山药豆热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于扭腰24分钟消耗的热量...356 | |||||
奶香山药豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药豆（150克）、淡奶油（150克）、细砂糖（75克）、水饴（25克）
1/9. 山药都用水清洗干净
2/9. 上笼蒸15分钟，蒸熟
3/9. 把蒸熟的山药豆晾干表面水分
4/9. 把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中
5/9. 小火熬煮至变色时要多注意观察
6/9. 等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在118度
7/9. 倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆
8/9. 压成块晾凉
9/9. 彻底晾凉后切块，绵软的山药豆被类似太妃糖的外衣包裹着，吃一块根本不过瘾哦
食材功效信息
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有益心安神、滋润血脉、固肾益精等功效；可与面条、鳗鱼、鸡胗搭配；与黄瓜、鱼肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香山药豆热量140 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾570 毫克