| 低脂红薯布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 598千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生仁 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 杏仁片 | 克 | 69千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 711克 | 低脂红薯布朗尼热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于速度滑冰92分钟消耗的热量...900 | |||||
低脂红薯布朗尼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 备好食材：红薯泥，蛋糕粉，鸡蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，阳晨布朗尼活底蛋糕盘；
2/14. 核桃仁切粒，将35g核桃仁用空气炸锅炸3-5分钟后，倒出；
3/14. 花生也用空气炸锅炸3-5分钟，去掉花生衣；
4/14. 红薯泥放入鸡蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，盐；
5/14. 搅拌均匀；
6/14. 放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；
7/14. 继续搅拌均匀；
8/14. 备好模具；如果模具会粘，可垫上油纸；
9/14. 倒入面糊，尽量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸点水，这样更容易抹平；
10/14. 撒上剩余的核桃仁，花生仁，杏仁片；并将它们稍微往面糊里摁一摁；
11/14. 放入模具配套的“分割”器；轻轻摁进面糊里，不要放在表面；
12/14. 烤箱上下火180度预热；
13/14. 将模具放在烤箱中层，烤30分钟；
14/14. 程序结束后，取出模具，美味的布朗尼一块一块的，不用凉透后才切块；美味不需要等待。
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与海虾、西红柿、圆生菜搭配；与红薯、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和胃、治疗高血压、补脾等功效；可与黄豆、毛豆、鲤鱼搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂红薯布朗尼热量1379 千卡
- 脂肪115.43 克
- 蛋白质49.26 克
- 碳水化合物132.28 克
- 钠233.7 毫克
- 钙358 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1443 毫克