低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的热量和减肥功效

1/19. 用料：苹果1个，鸡蛋3个，黄砂糖35克，玉米油10克，酸奶40克，低筋粉50克，肉桂粉1/4小勺

2/19. 将15克黄砂糖与蛋黄倒入大碗，搅拌均匀。

3/19. 加入油，搅拌均匀。

4/19. 倒入酸奶，搅拌均匀。

5/19. 肉桂粉与低筋粉混合，筛入蛋黄液中。

6/19. 以不规则方向拌匀。

7/19. 苹果洗净，切一半带皮的备用。

8/19. 剩下的苹果切小丁，倒入蛋黄糊中。

9/19. 拌匀，备用。

10/19. 蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。

11/19. 成十分发。

12/19. 取一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀。

13/19. 倒回剩下的蛋白中，

14/19. 拌成均匀面糊。

15/19. 装入纸杯中，七八分满。

16/19. 将剩下的一半苹果去边，切片，摆放在蛋糊表面。

17/19. 放入烤箱，中层，上下火150度，烤约30分钟左右。

18/19. 出炉。