| 清炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 清炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于安装雨水槽10分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、蒜头（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、红椒（适量）、白糖（适量）、小葱（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 金针菇洗净切段
2/9. 蒜瓣儿切块，小葱切段，小红椒切段
3/9. 金针菇放入水中煮
4/9. 水沸腾后捞起金针菇
5/9. 热锅热油，加入葱蒜小红椒爆香
6/9. 倒入金针菇翻炒片刻
7/9. 加入适量蚝油、白胡椒粉、糖、盐
8/9. 充分翻炒均匀
9/9. 出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克