| 药材牛骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2910千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 1110克 | 药材牛骨汤热量/卡路里3933千卡 | |||
 热量3933千卡，相当于思考3933分钟消耗的热量...60 | |||||
药材牛骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛骨（750克）、桂圆（适量）、扁豆（适量）、红枣（适量）、白术（适量）、枸杞子（适量）、茨实（适量）、茯苓（适量）、黄芪（适量）、党参（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 牛骨用开水泡出血水
3/12. 牛骨泡成这样子
4/12. 用冷水冲洗干净牛骨
5/12. 洗好瓦煲加入冷水
6/12. 洗好药材
7/12. 洗好的药材和姜片放进煲里
8/12. 放进洗好的牛骨
9/12. 盖上锅盖开大火
10/12. 大火烧开转最小火慢慢煲
11/12. 煲了五个小时的牛骨汤，两个字浓郁
12/12. 来一碗，这种天气喝下去暖洋洋呀
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有蠲痹、敛疮、截疟等功效；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑安神、滋补、健忘等功效；可与当归、莲子、松子搭配；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药材牛骨汤热量3933 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物78.5 克
- 钠6.2 毫克
- 钙143 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾687 毫克