| 皮蛋海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 海蛎干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 总量 | 320克 | 皮蛋海鲜粥热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于劈叉403分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋海鲜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、米（适量）、花蛤肉（适量）、海蛎干（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/5. 所有原料洗净备用。
2/5. 皮蛋切丁，香菇切丝。
3/5. 把洗好的米放入电饭锅里。
4/5. 接着把 海蛎干 香菇一起放入电饭锅里(还加了发香菇的水)煮至9成熟。
5/5. 等米饭差不多熟时放入皮蛋和花蛤肉煮熟即可，出锅的时候加点盐 花生油调味。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、滋补健身、润喉等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
海蛎干的热量370千卡（每100克）；具有提高性功能、恢复疲劳、滋阴养血等功效；可与鸡蛋、豆瓣酱、韭菜搭配；与白砂糖、吴茱萸、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋海鲜粥热量1008 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质52.3 克
- 碳水化合物112.2 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克