| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 白灼菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于踢键子10分钟消耗的热量...300 | |||||
白灼菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）、生抽（适量）、蒜头（适量）
1/9. 菜心拣好洗净沥干。
2/9. 蒜头拍扁切碎。
3/9. 锅中备水，大火烧开，倒入少许油。
4/9. 下适量盐。
5/9. 倒入菜心叶烫至断青。
6/9. 叶子捞起，再倒入菜心梗烫至断青。
7/9. 锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
8/9. 倒入生抽，拌匀即倒入摆盘的菜心上。
9/9. 即可开动。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护肝脏、降低胆固醇等功效；可与香菇、虾仁、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量48 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克