| 花仁葱香鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 443克 | 花仁葱香鲍鱼热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于骑摩托车390分钟消耗的热量...150 | |||||
花仁葱香鲍鱼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
冻鲜鲍鱼（10只）、嫩南瓜（适量）、花生（适量）、大蒜（三辦）、老姜（适量）、小葱（适量）、红柿子椒（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/17. 冻鲜鲍鱼10只解冻，大蒜及老姜剁成泥，小葱切葱花
2/17. 嫩南瓜适量。忘了拍照，开始切了才想到拍照。
3/17. 嫩南瓜切丝铺于盘底
4/17. 鲍鱼自然解冻后去除内脏清洗干净后摆放在南瓜丝上，上蒸锅备用
5/17. 花生仁适量。实际花生仁的量后来又加了一倍。
6/17. 入微波炉大火叮，噼噼啪啪开炸了就ok.千万别叮糊了。
7/17. 这样红皮开裂就可以了。
8/17. 花生仁冷后剥掉红皮，这样容易切花生碎。红皮可留，这个营养丰富丢了可惜。
9/17. 切好的花生碎，红椒，姜蒜及葱花
10/17. 鲍鱼上锅大火蒸几分钟就ok,最好不要蒸太久，刚断生就好。
11/17. 蒸好了的鲍鱼
12/17. 热炒锅倒入少量食用油，放几颗花椒炒出味后取出花椒丢弃
13/17. 倒入姜蒜泥及红椒碎炒出香味
14/17. 倒入花生仁碎炒出香味
15/17. 再加入葱花，适量食用盐炒匀
16/17. 将炒好的葱香料舀入蒸好的鲍鱼上，多余的料舀在南瓜丝上
17/17. 成品
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与毛豆、苦菊、豆浆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花仁葱香鲍鱼热量975 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克