| 珍珠丁蘸辣根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 珍珠丁蘸辣根热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于扫地40分钟消耗的热量...180 | |||||
珍珠丁蘸辣根的做法共12个步骤
食材主料/辅料
扇贝（200克）、黄瓜（20克）、涝汁（1勺）、辣根（3克）
1/12. 鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用
2/12. 用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全
3/12. 扇贝肉肉处理下来放入容器中
4/12. 扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器
5/12. 扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净（扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美）
6/12. 黄瓜对半切开再切成薄片
7/12. 黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
8/12. 黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
9/12. 珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢
10/12. 辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了
11/12. 海边的孩子真幸福呢
12/12. 这道美味是宴客必备的拿手美味噢
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、降血压、软化血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、蚕豆、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丁蘸辣根热量120 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克