| 包心菜咸肉鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸肉 | 克 | 254千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 包心菜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 包心菜咸肉鸡蛋羹热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于干活241分钟消耗的热量...90 | |||||
包心菜咸肉鸡蛋羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、咸肉（65克）、包心菜（40克）、料酒（适量）、盐（适量）、温水（300毫升）
1/11. 食材：鸡蛋（已打入碗中）、咸肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水
2/11. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
3/11. 打成蛋液。
4/11. 随后，加适量的盐。
5/11. 加入温水。
6/11. 调味搅匀。
7/11. 用油格过滤。
8/11. 接着，合入切好的包心菜和咸肉拌匀。
9/11. 然后，盖上保鲜膜。
10/11. 最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟、关火。
11/11. 开盖取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与小米面、北极虾、桂圆肉搭配；与糖精、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与银耳、大白菜、白萝卜搭配；与乌梅、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包心菜咸肉鸡蛋羹热量362 千卡
- 脂肪45.71 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠364.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾649 毫克