灯芯草麦冬猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
总量 | 507克 | 灯芯草麦冬猪心汤热量/卡路里1035千卡 | |||
热量1035千卡,相当于劈叉414分钟消耗的热量...150 |
1/4. 猪心洗净切片,去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。
2/4. 冷水下锅,倒一勺料酒入锅内,先把切片的猪心焯一遍水。
3/4. 焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹加一粒蜜枣放入汤锅内。
4/4. 大火烧开10分钟后转小火煲40分钟,调味出锅。
麦冬的热量359千卡(每100克);具有润肺止咳、生津解渴、养阴生津等功效;可与川贝母、党参搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗心悸、补充心肌营养、治疗心跳等功效;可与小米、灵芝搭配;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、增强食欲、清心润肺等功效;可与木瓜、莲子、乌鸡搭配;与胡萝卜、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;