| 辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 200克 | 辣条热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于割稻279分钟消耗的热量...198 | |||||
辣条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腐竹（200克）、花椒（少量）、辣椒碎（一勺）、姜片（四片）、桂皮（1块）、八角（一颗）、椒盐（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、味极鲜酱油（2汤匙）、白糖（一大勺）、盐（适量）
1/10. 腐竹掰碎泡软
2/10. 用笼布或者厨房用纸吸一下水份。
3/10. 油烧热倒入腐竹小火炸制。
4/10. 炸制金黄捞出控油。
5/10. 锅内留少许底油，加入姜片翻炒出味。
6/10. 加入花椒 辣椒 桂皮 八角炒香。
7/10. 加入糖 味极鲜 和清水大火煮开。
8/10. 加入腐竹。
9/10. 按自己喜好加入五香粉 椒盐 胡椒粉 孜然粉鸡精跟盐。
10/10. 煮至水份收干即可出锅。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、保护心脏、抗炎等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣条热量922 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克