| 太子参虫草花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太子参 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蜜枣 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 90克 | 太子参虫草花汤热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于高台跳水103分钟消耗的热量...180 | |||||
太子参虫草花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
太子参（10克）、薏米（50克）、蜜枣（30克）、瘦肉或者排骨和鸡（500克）、虫草花（10克）、芡实（25克）、云苓（30克）、盐（适量）
1/3. 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2/3. 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
3/3. 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
食材功效信息
太子参的热量324千卡（每100克）；具有补气益脾、养阴生津等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、健脾胃、利水消肿等功效；可与猕猴桃、枣、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、除腥臭怪味、清心润肺等功效；可与薏米、板栗、鹿茸搭配；与银鱼、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太子参虫草花汤热量309 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物215.5 克
- 钠28.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾522 毫克