| 新奥尔良干酪马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 新奥尔良干酪马芬热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于手工活48分钟消耗的热量...90 | |||||
新奥尔良干酪马芬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
新奥尔良烤肉料（12克）、全蛋液（50克）、低筋面粉（100克）、白糖（25克）、盐（1克）、意大利香草（2克）、泡打粉（5毫升）、黄油（50克）、干酪碎（50克）
1/13. 准备好所需的材料
2/13. 黄油室温软化加入糖用电动打蛋器打发至发白蓬松细腻奶油状
3/13. 分三次加入鸡蛋液，混合均匀
4/13. 加入牛奶，继续混合均匀
5/13. 加入盐，用刮刀搅拌均匀
6/13. 称量出新奥尔良烤料粉
7/13. 加入过筛的低粉和泡打粉，再加入新奥尔良烤料粉，翻拌均匀至无干粉
8/13. 再拌入干酪碎，稍微翻拌混合 准备好6个中号纸托，将面糊装入裱花袋中，挤入纸托内
9/13. 准备好6个中号纸托，将面糊装入裱花袋中，挤入纸托内
10/13. 将模具在桌上轻磕俩下，打开cook100意大利香草
11/13. 将cook100意大利香草均匀撒在面糊表面
12/13. 烤箱预热180度，中层，上下火20-25分钟
13/13. 与众不同的麦芬蛋糕
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、香椿、北极虾搭配；与鹅肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良干酪马芬热量72 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克