| 虾仁芦笋蘑菇羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 11千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蘑菇 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 240克 | 虾仁芦笋蘑菇羹热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于改建房屋13分钟消耗的热量...330 | |||||
虾仁芦笋蘑菇羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾仁（90克）、芦笋（80克）、蘑菇（70克）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、咖喱粉（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：虾仁（已清洗）、芦笋（已清洗切段）、蘑菇（已清洗切片）、水淀粉
2/11. 将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
4/11. 翻炒翻炒盛出。
5/11. 随后，利用炒虾仁的油，下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。
6/11. 接着，加适量的清水煮开。
7/11. 然后，合入炒好的虾仁和焯好的芦笋翻动一下。
8/11. 最后，加适量的咖喱粉。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 加入水淀粉。
11/11. 调味勾芡，即成。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、促消化、抗早衰等功效；可与圆白菜、龙须菜、海马搭配；与南瓜、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与白果、银杏、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、促进伤口愈合、改善神经功能等功效；可与鲑鱼、荷兰豆、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁芦笋蘑菇羹热量69 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠250 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克