| 百年好合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 40克 | 百年好合羹热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于脱衣服60分钟消耗的热量...120 | |||||
百年好合羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆（30克）、银耳（10克）、百合（10克）、枸杞（15粒）、冰糖（20克）
1/11. 先把银耳洗净。
2/11. 用凉水浸泡至软。
3/11. 绿豆、百合、枸杞、冰糖。
4/11. 把绿豆百合洗净。
5/11. 把绿豆百合放入砂锅中，加入足量的水。
6/11. 泡软的银耳摘掉根蒂部分，放入砂锅中。
7/11. 大火烧开转小火，煮40分钟。
8/11. 放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂。
9/11. 最后放入冰糖。
10/11. 煮至冰糖化开即可。
11/11. 盛入碗中，即可享用。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、抗过敏、清热解毒等功效；可与百合、南瓜、燕麦搭配；与紫米、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、益胃、补气等功效；可与枸杞、哈密瓜、冰糖搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百年好合羹热量119 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物129.3 克
- 钠85.3 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾2375 毫克